Quante volte capita di leggere sui menu delle pizzerie “Pomodoro di Pachino IGP”? Ma si tratta sempre di quanto promesso o qualche volta ci viene servito del pomodoro, magari buonissimo, ma proveniente dall’estero? Il Pomodoro di Pachino IGP è soggetto a una disciplinare ben precisa che puoi leggere nel link qui di seguito: http://www.igppachino.it/Disciplinare.pdf quindi […]
Praticamente nel titolo c’è il casus belli della prossima guerra civile interregionale. Però alle porte dell’autunno come si fa a non considerare l’estate del turista in Romagna versus l’estate del turista a Roma? Intanto, per prima cosa, il turista che viene a Roma ad Agosto non ne sa nulla delle condizioni climatiche estive della capitale […]
By mami
I fughi sono considerati da alcuni un alimento di cui si può fare tranquillamente a meno, in quanto definiti solo buoni per soddisfare il palato di chi ne è goloso, ma poveri di nutrienti. In realtà questo alimento oltre a essere gustoso per chi lo ama, ottimo per la preparazione di appetitosi primi piatti, contorni […]
