Quanti di voi ricordano le calde serate estive del fine settimana o le serate invernali a casa al calduccio a gustare la pizza preparata dalla vostra mamma o dalla nonna? Se ancora oggi ci capita di sentire quell’odore invitante e appetitoso della pizza appena sfornata, chiudendo gli occhi possiamo fare un tuffo nel passato e […]
Pizza MAMI si trova nel cuore di Roma, a due passi dalla storica piazza Navona e dal Chiostro del Bramante. Ammirare queste bellezze monumentali richiede tempo e attenzione, quindi una gustosa pizza da asporto può essere la scelta migliore per appagare il senso della vista e del gusto… Vi accompagneremo in questa splendida passeggiata ricca […]
Se a Roma non assaggi un filetto di baccalà fritto ti perdi qualcosa di veramente sublime! La cucina regionale italiana è molto ricca di ricette tradizionali a base di baccalà. Abbiamo ad esempio: il baccalà alla livornese (fritto e cotto nel pomodoro), alla vicentina (che si cucina in diversi modi ed è spesso accompagnato da […]
