Pizza Mami
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Categoria: Pizza

5 Ott  Piadina romagnola vs Pizza al taglio de Roma

By mami  In Pizza
Praticamente nel titolo c’è il casus belli della prossima guerra civile interregionale. Però alle porte dell’autunno come si fa a non considerare l’estate del turista in Romagna versus l’estate del turista a Roma? Intanto, per prima cosa, il turista che viene a Roma ad Agosto non ne sa nulla delle condizioni climatiche estive della capitale […]

14 Ago  I formaggi sulla pizza diversi dalla mozzarella

By mami  In Pizza
Oltre alla classica mozzarella vaccina o di bufala, la pizza può essere condita con altri ingredienti. Per chi ama diversificare e preferisce i sapori più forti, la pizzeria Mami offre una serie di alternative alla classica pizza margherita o napoletana, per esempio usando il taleggio o il gorgonzola, la provola affumicata e infine il pecorino […]

4 Mag  La pizza è una star?

By mami  In Pizza
Molti sono i piatti tipici di una nazione che, con il tempo, diventano talmente conosciuti e apprezzati da essere considerati internazionali. Tra quelli italiani l’esempio sicuramente più famoso, insieme alla pasta, è la pizza. Piatto originario di Napoli, divenuto famoso nel mondo con molte varianti di gusti e forme. La pizza e i vip Noi […]