Puoi uscire, fare una passeggiata nel centro storico di Roma e passare da Pizza Mami. Troverai supplì fatti a mano uno a uno. Grandi, friabili, cotti al momento e con una buona dose di mozzarella filante, come nella migliore tradizione romana. In alternativa puoi provare a farli in casa. Certo, in questo caso non potrai […]
Nell’immaginario collettivo, soprattutto in Italia, l’abbinamento ‘birra e pizza’ è un classico, anche se recentemente, secondo alcune ricerche, la storica coppia pop sta vacillando o forse è meglio dire che si sta rilanciando in base ai nuovi stili di vita. Comunque questo amore decennale non nasce per caso. Negli anni Cinquanta, in Italia, le pizzerie […]
